セビチェ・デ・ペスカド [辛さレベル選べます]
白身魚、ペルー唐辛子、コリアンダー、タマネギ、フレッツシュレモンマリネ、サツマイモとペルーコーン添え。
セビチェ・ミクスト [辛さレベル選べます]
白身魚、シーフード、ペルー唐辛子、コリアンダー、タマネギ、フュレッシュレモンマリネ、サツマイモとペルーコーン添え。
ドゥオ・マリノ [辛さレベル選べます]
ゼビチェミクスト、イカフライ添え(タルタルソース付き)
レチェ・デ・ティーグレ(虎のミルク) [辛さレベル選べます]
白身魚、シーフードを細かく刻んだものフュレッシュレモンと魚介やタマネギをマリネした際に出る出汁とセビチェーのマリネ液であえたもの。