BEEF / 牛肉 ロモ・サルタド(ライス付き) Lomo Saltado 牛肉、タマネギ、トマト、ポテト、コリアンダーを醤油、酢などの調味料で炒めたもの。ライス付き。 牛肉 100gr ¥1,750 (¥1,925 税込) 牛肉 150gr ¥2,150 (¥2,365 税込) ロモ・クリオヨ Lomo Criollo 牛肉、タマネギ、トマト、パプリカ、コリアンダーを醤油、酢などの調味料で炒めたもの。フライドポテト、目玉焼き、ライス付き。 牛肉 100gr ¥1,840 (¥2,024 税込) 牛肉 150gr ¥2,290 (¥2,519 税込 ビステ・エンセボジャド Bisteck Encebollado ステーキに、炒めたタマネギとトマト、とろみをつけたソースをかけたもの。ライス付き。 ¥2,705 (¥2,976 税込) ビステ・フリト・コン・エンサラダ Bisteck Frito con Ensalada ステーキ・フライドポテトとサラダ。 ¥2,705 (¥2,976 税込)