APPETAIZER  前菜

アンティクチョス

Anticuchos

ニンニクや唐辛子(アヒ・パンカ)、クミン、塩、コショウを混ぜた酢に牛ハツを漬け込んで、鉄板で焼いたもの。

¥1,280 税別

イカフライ

Calamar frito

 

イカフライのタルタルソース添え。

 

¥1,199 税別

チチャロン・デ・ペスカド

 

Chicharrón de pescado

 

白身魚の唐揚げ。 

 

¥980 税別

ランゴスティノス・アレボサドス

 

Langostinos arrebozados

海老の天ぷら。

 

¥900 税別

ユカス・フリタス

 

Yucas fritas

 

キャッサバ芋の唐揚げ物とクリームチーズソース。

 

¥600 税別

カンチタ

Canchita

ペルーのトウモロコシを揚げたもの。

¥400 税別

パパス・フリタス

Papas fritas

フライドポテト。

¥400 税別

サルチパパス

Papas fritas

フライドポテトとソーセージを揚げたもの。

¥700 税別

フリホル

 

Frijol

 

豆を煮込んだ物。

 

¥400 税別

ワンタン・フリト

 

Wantan frito

 

パリパリの揚げワンタンに甘酸っぱいソース付き。。

 

¥400 税別

アロス

 

Arroz

 

ライス単品

 

¥200 税別

キッズメニュー

 

Kids menú

 

キッズメニュー

 

¥400 税別