APPETAIZER 前菜
アンティクチョス
Anticuchos
ニンニクや唐辛子(アヒ・パンカ)、クミン、塩、コショウを混ぜた酢に牛ハツを漬け込んで、鉄板で焼いたもの。
¥1,380 (¥1,518 税込）
イカフライ
Calamar frito
イカフライのタルタルソース添え。
¥1,199 (¥1,319 税込）
チチャロン・デ・ペスカド
Chicharrón de pescado
白身魚の唐揚げ。
¥1,199 (¥1,319 税込）
ランゴスティノス・アレボサドス
Langostinos arrebozados
海老の天ぷら。
¥900 (¥990 税込）
ユカス・フリタス
Yucas fritas con Salsa Huancaína
キャッサバ芋の唐揚げ物とクリームチーズソース。
¥600 (¥660 税込）
ワンタン・フリト
Wantan Frito
パリパリの揚げワンタンに甘酸っぱいソース付き。
¥400 (¥440 税込）
カンチタ
Porción de Cancha
ペルーのトウモロコシを揚げたもの。
¥400 (¥440 税込）
パパス・フリタス
Papas fritas
フライドポテト。
¥400 (¥440 税込）
サルチパパス
Salchipapas
フライドポテトとソーセージを揚げたもの。
¥700 (¥770 税込）
キッズメニュー
Kids Menu
フライドポテトとソーセージを揚げたもの, ライス。
¥450 (¥495 税込）
フリホル
Porción de Frijol
豆を煮込んだ物。
¥400 (¥440 税込）
アロス
Porción de Arroz
ライス単品