APPETAIZER  前菜

¥1,280 税別

アンティクチョス

ニンニクや唐辛子(アヒ・パンカ)、クミン、塩、コショウを混ぜた酢に牛ハツを漬け込んで、鉄板で焼いたもの。

¥1,199 税別

イカフライ

イカフライのタルタルソース添え。

 

¥980 税別

チチャロン・デ・ペスカド

白身魚の唐揚げ。 

 

 

¥900 税別

ランゴスティノス・アレボサドス

海老の天ぷら。

 

¥600 税別

ユカス・フリタス

キャッサバ芋の唐揚げ物とクリームチーズソース。

 

¥400 税別

カンチタ

ペルーのトウモロコシを揚げたもの。

¥400 税別

フリホル

豆を煮込んだ物。

 

¥400 税別

パパス・フリタス

フライドポテト。

¥700 税別

サルチパパス

フライドポテトとソーセージを揚げたもの。

¥400 税別

ワンタン・フリト

パリパリの揚げワンタンに甘酸っぱいソース付き。

 

¥200 税別

アロス

ライス単品。

 

¥400 税別

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