APPETAIZER  前菜

アンティクチョス

Anticuchos

ニンニクや唐辛子(アヒ・パンカ)、クミン、塩、コショウを混ぜた酢に牛ハツを漬け込んで、鉄板で焼いたもの。

¥1,280 (¥1,408 税込)

イカフライ

Calamar frito

 

イカフライのタルタルソース添え。

 

¥1,199 (¥1,319 税込)

チチャロン・デ・ペスカド

 

Chicharrón de pescado

 

白身魚の唐揚げ。 

 

¥980 (¥1,078 税込)

ランゴスティノス・アレボサドス

 

Langostinos arrebozados

海老の天ぷら。

 

¥900 (¥990 税込)

ユカス・フリタス

 

Yucas fritas con Salsa Huancaína

 

キャッサバ芋の唐揚げ物とクリームチーズソース。

 

¥600 (¥660 税込)

カンチタ

Porción de Cancha

ペルーのトウモロコシを揚げたもの。

¥400 (¥440 税込)

パパス・フリタス

Papas fritas

フライドポテト。

¥400 (¥440 税込)

サルチパパス

Salchipapas

フライドポテトとソーセージを揚げたもの。

¥700 (¥770 税込)

フリホル

 

Porción de Frijol

 

豆を煮込んだ物。

 

¥400 (¥440 税込)

ワンタン・フリト

 

Wantan Frito

 

パリパリの揚げワンタンに甘酸っぱいソース付き。。

 

¥400 (¥440 税込)

アロス

 

Porción de Arroz

 

ライス単品

 

¥200 (¥220 税込)

キッズメニュー

 

Kids menú

 

キッズメニュー

 

¥450 (¥495 税込)